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北平辣白菜的做法

2019-05-16 21:01:59 | 来源: 饮品

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北平辣白菜的材料:

结球大白菜500公克,盐10公克,白醋45㏄,糖15公克,鸡粉5公克,辣椒丝1~2条,辣油15㏄,辣豆瓣酱15㏄

北平辣白菜的做法:

1.结球大白菜洗净切粗条,放入滚水中汆烫,捞起沥干待凉。

2.将所有调味料拌匀,加入大白菜腌渍片刻出水,再挤干水分,放入冰箱冷藏入味便可。

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