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火腿鸡蛋炒蒜薹的做法

2019-05-16 20:52:18 | 来源: 西餐

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主料: 蒜薹 适当 火腿 适当 鸡蛋 适当

辅料: 葱花 适当 蒜瓣 适当

调料: 生抽 适当 蚝油 适当 盐 适当 鸡精 适当

火腿鸡蛋炒蒜薹的做法:

1、蒜薹洗净切段。

2、火腿切细条。

3、鸡蛋打散。

4、油锅烧热,下入蛋液煎至金黄,铲碎盛出。

5、油锅继续烧热,下入蒜瓣葱花爆香。

6、下入蒜薹炒至断生。

7、下入火腿条翻炒。

8、下入鸡蛋,调入两滴生抽,1滴耗油,适当盐,鸡精翻炒均匀便可。

火腿鸡蛋炒蒜薹的特点:

咸香适口

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