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传统早餐自制安心油条的做法

2019-05-16 23:37:27 | 来源: 汤羹

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自制安心油条的材料高筋面粉200g鸡蛋相克食品1个油适当盐5g白沙糖8g酵母5g泡打粉5g牛奶相克食品100ml 自制安心油条的做法图片步骤,怎样做自制安心油条好吃?

头1天晚上开始和面,先打入1个鸡蛋。

放入盐、白沙糖、20g油、100ml牛奶。

放入200g面粉,在面粉顶部挖个窝窝,放入酵母和泡打粉,然2017年中国火电行业或大面积亏损
后盖住。

启动和面程序,揉面30分钟。

成光滑的面团。

装入保鲜袋,放入冰箱冷藏处,明早就能够使用,这样冷藏发酵后的口感好,也松软。

第2天1早,把面拿出,先搓成长条,再用擀面杖压扁,5毫米左右,然后切成条。

两两压在1起,略微醒1下。

醒面的时候坐上油锅,锅内要加入多1些的油,我家的不够,半炸半煎。

油温热至放入1小块面团可以出现均匀的小泡泡便可,放入油条坯子,炸至两面金黄便可取出。

美食天下菜谱大全温馨提示:

和面的时候尽量软1些,两片面1定要捏紧,可以沾上些水,否则1炸容易散开。

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