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盐菜焖肉的做法

2019-05-16 19:16:33 | 来源: 主食

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用料 :5花肉 400克 梅干菜 80克

做法 :

1.盐菜(梅菜,洗净用水泡开

2.5花肉切块用热水焯至断生

3.焯好的肉沥干水分,锅内入少许油,把肉倒入炒至金黄,加入少量生抽着色

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挤干水份的梅菜倒入同炒片刻,加入少量盐和热水,大火烧开改小火焖40分左右,出锅之前加入鸡精便可

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