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快手家常菜清炒菠菜的做法

2019-05-15 11:37:52 | 来源: 菜谱

清炒菠菜的材料菠菜相克食品6两油适当盐1小勺蔬菜味精相克食品少量 清炒菠菜的做法图片步骤,怎样做清炒菠菜好吃? 菠菜去根,摘去老叶,冲洗干净后放清水中浸泡片刻,用手摹拟洗衣机的动作转圈搅和搅和洗掉泥沙。大棵菠菜可以切成段

锅内烧开水,放入菠菜烫1下(不超过10秒)立即捞出冲水过凉,沥干

起油锅,烧热后下菠菜翻炒,加盐,炒出水后加少量味精便可出锅盛盘

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:

菠菜根部叶子里容易藏泥沙,最好切去根冲洗,或把叶子1片1片掰下来。冲洗完浸泡片刻也能够避免泥沙残留。

焯水可以帮助去除菠菜的涩味。切记放进开水中烫1下要立刻捞出,不要超过10秒,煮烂了就不好吃了。

鲜嫩的小菠菜不焯水直接炒也可。

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