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牛肉番茄意大利面的做法

2019-05-16 20:13:09 | 来源: 热菜

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牛肉番茄意大利面的材料意大利硬直面200g油适当盐适当番茄1个牛腿肉200g白玉菇200g番茄酱相克食品适当蒜茉适当 牛肉番茄意大利珠海德莱大数码智能双显示控制仪(温湿度看板)
面的做法图片步骤,怎样做牛肉番茄意大利面好吃?

牛肉我们切薄片

白玉菇把底下摘掉只留下上面的部份

番茄去皮以后切块

处理食材的时候为了效力我们先煮上1壶热水

然后准备1盆凉水

顺便切点蒜末

等壶里水煮开以后倒进锅里然后把面条扔进去~~~~~加1点盐1点油(橄榄油最好其实花生油也1样)煮12分钟左右

煮好以后的面扔到刚刚准备好的凉水里过水过水2分钟左右把水沥干加点油拌1下

锅里加油可以略微多1点把刚刚切好的蒜末放进去爆香~

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蒜末加进去5秒之内加牛肉~切记不要让油温太大不然牛肉会瞬间缩水变硬

翻炒10秒左右牛肉变白了以后加番茄

翻炒30秒左右番茄渐渐被炒化掉以后就能够加白玉菇了

继续翻炒1分钟左右加番茄酱调色,等番茄酱冒泡再过10秒左右酱汁就做好了

最后把做好的酱汁浇到面上面就大功告成啦

拌1拌

美食天下菜谱大全温馨提示:

放番茄酱可以不用放盐 口味重的话可以加1点

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茄的处理 番茄记得去皮 去皮方法俺说过很多次 这次新方法 切10字刀 然后放到煤气上面烤1会 就可以很轻松的把皮去掉啦

用牛脊肉会更好

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